BLOGG

En klar og fin høstmorgen, minus 3 på gradestokken, mens jeg kjenner kulden stryke meg over den bare huden. Jeg nyter morgentimene i en tynn t- skjorte beregnet på sommer, sol og en litt annen årstid for uteaktiviteter. Jeg kjenner at jeg finnes. En god følelse at jeg er til, selv om jobbtilbudene ikke står i kø etter en ufrivillig...

Av Viggo Bårdseng / foto Viggo Bårdseng

Når en slutter litt tidligere på jobb, er det klart for "Nye godbiter" en kan trylle fram fra kjøkkenkroken. I dag ble valget ovnsbakt torsk med smørsaus.
Fisk er spennende, sundt og godt. Det er mange varianter å tilberede fisken på, bare du har fantasi.

Kjøttdeig i ildfast form - med masse godsaker...

- knasende god og brukes ofte i mitt kjøkken

Ja, selv hjemme er det mange steder en kan gjemme seg bort i idylliske omgivelser. Det gjelder bare å finne stedet hvor tiden står stille, hvor naturen deler sitt mangfull av farger og lukter...

Enkelt og veldig godt- med sommerens gode smaker

Håper du liker denne lille videoen jeg har laget fra Elverum i dag. Sett deg godt til rette, se og hør.