Ikke alt du spiser smaker kjøtt

Den store skrekken når jeg var liten gutt. Sild og poteter. I dag er dette noe av det beste jeg vet. I dag får du ikke bare vanlig spekesild som ligger i et stort spann med lake som du måtte filetere selv. I dag får du nytelsen ferdig, på delikate glass. Her er det bare å legge på tallerken sammen med tilbehøret du ønsker.

hilsen fra Viggo

Det finnes sild i mange varianter og smakstilsetninger. Det er bare å velge etter hva du liker best. Flere smaksvarianter til samme servering, forsterker nytelsen av denne middagen. Sildebord passer også hvis du skal ha gjester. Du må bare passe på at alle liker det du skal servere. Noe godt i de små glassene hører også med sammen med en god øl.