NOE GODT TIL MIDDAG?

Dagens lille middagstips fra mitt eget lille kjøkken.
Inneholder alt du trenger for en fullstendig og god middag.

Skjær små mandelpoteter i båter. Vendes i olje og legges i formen. Skjær en løk i passende båter og dryss over med strimlet skinke som legges over potetbåtene sammen med frossne grønnsaker.
Strø over med salt, pepper og litt grillkrydder. Legg rundt noen biter med smør....
Visp 3 egg og 7 ss melk med salt og pepper som helles over.
Dryss over revet ost.

Settes i ovn på 180 grader i 30 minutter.
Rask og enkel...og god middag :)
Hilsen fra Viggo.

Potetbåter - løk - kokt skinke - Grønnsakblanding - egg/melk - ost - pepper/salt - grillkrydder

Maten er lett og lage...og smaker bare nydelig.